Cultuur Friesland

Cultuur Friesland

Wat zeker tot de Friese cultuur gerekend moet worden is de Friese Beerenburg. Het is een drank vervaardigd uit diverse kruiden met een alcoholpercentage van ongeveer 30 procent. De kruiden zijn getrokken op basis van jenever. Het kruidenmengsel werd gemaakt door Hendrik Beerenburg in het begin van de achttiende eeuw. Een ander typisch Fries gerecht en verheven tot cultuur is Tote Tante. Het is hete chocolademelk. In deze melk zit ook een scheut rum. Het geheel wordt afgedekt met een flinke mop slagroom.

De Friese staartklok wordt al gemaakt sedert de negentiende eeuw. De naam `staartklok` komt door de lange kast waar de slinger is aangebracht. Een ander kenmerk is dat wijzerplaat is beschilderd. Een echt stuk cultuur is natuurlijk de Friese taal en daar zijn de Friezen erg trots op. Het is zelfs mogelijk om Fries als hoofdvak te studeren. Het Friese Volkslied is cultuur ten top. Niet in het Nederlands geschreven maar helemaal in het Fries en dat kan geen andere provincie zeggen! Het is van oudsher geschreven door Eeltsje Halbertsma.

Advertenties van onze partners